久しぶりにホームベーカリーで全粒粉パンを焼きました。ドライイーストではなく、ホシノの生種を使います。勝間和代さんのレシピに沿ってhttp://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2018/03/20/100232少し前に購入した全粒粉だったので予想通りに膨らむか心…