豚肉と白菜と椎茸のスープ！

色々試して美味しいものを見つけたい。それまでの記録です。味付けは0。.6% の塩のみ。

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豚肉（薄切りもも肉）、白菜、ジャンボ椎茸。

あまりうまみやこくがです、美味しくなかった。もも肉の味が生きてない感じ。

豚肉は最後に後入れ。これじゃあやっぱり美味しくないか。

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豚肉をカレー用の角切りに変え、しいたけをしめじに変えて、ほっとクック手動スープ30分にセット。豚肉の油からいい旨味が出ているのか？スープは美味しかったの。豚肉が何とも油っこい。