今までSHARPの過熱水蒸気オーブンを使っていましたが、ヘルシオの２０１９年モデル最上位機種を購入しました。安く購入できたものの、展示処分品のためか驚きの「おまけ」がついてきました。

ホシノ天然酵母でホームベーカリー食パン焼きました。レシピは、ホシノの公式HPから．材料 配合（%）強力粉 100ホシノ天然酵母パン種生種 7塩 2水 62．材料 配合（ｇ）強力粉 250ホシノ天然酵母パン種生種 17.5塩 5水 155．油分・砂糖ともに入っていませんが…

広いキッチンとリビングを手に入れて、ヘルシオを使いこなせることができるようになりました。 なぜなら稼働させると案外うるさいからです。 30分や40分加熱する間、ヘルシオとの距離を保つことができる、これが意外に大切だったということに改めて気がつき…

YouTube動画のホットクックレシピなどで、勝間和代→勝間塾のことを知られた方もいらっしゃるのではないかと思います。 ホットクックやヘルシオはとても高価です。 温度調整でなく火力で調整する下のスロークッカーは、ホットクックより機能は劣りますが、300…